遠矢国利名人が作る1日分のコマセに混ぜるオキアミはおよそ1kg弱程度です。
思ったより少ない量ですね
そのオキアミもつぶさないで、形がそのまま残るように丁寧に混ぜて らっしゃいます。

(オキアミの形を残すように混ぜる名人)
また オキアミに薄くコマセの色がつく程度に混ぜ込むのが理想です。
できるだけ凍ったオキアミを粉々に粉砕したりすることなく、前の晩から ゆっくり自然解凍させて(半解凍)、
オキアミがしっかりした形と適度な柔らかさを保つような状態になるようにされています。
もちろんそのオキアミからツケエサも取ります。
「オキアミを食わせるのだから、そのオキアミの形が残るようにしたほうが食いがいい」 とのことです。
ご参考になさって下さいね。

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